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Defesas de Fevereiro e Março

O Programa de Pós-Graduação em Nutrição divulga sua agenda de defesas de teses e dissertações de Fevereiro e de Março.

01/02/2018 - 13h30

Tese: "Prevalência de anemia e fatores associados em menores de cinco anos de uma área socioeconômica crítica de Maceió"

Doutoranda: Tatiane Leocádio Temóteo

Orientador: Profº Pedro Israel Cabral de Lira

Co-orientadora: Profª Giovana Longo Silva (UFAL)

Banca Examinadora: Ilma Kruze Grande de Arruda, Marília de Carvalho Lima, Juliana Souza Oliveira, Vanessa Sá Leal e Emília Chagas Costa.

06/02/2018 - 8h30

Tese: "Sódio e sua associação com alterações na pressão arterial, no estado nutricional e no perfil lipídico de mulheres hipertensas."

Doutoranda: Bruna Merten Padilha

Orientadora: Profª Drª Poliana Coelho Cabral

Co-orientadora: Profª Drª Sandra Mary Lima Vasconcelos (UFAL)

Banca Examinadora: Sandra Mary Lima Vasconcelos, Leopoldina Augusta Souza Sequeira de Andrade, Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos, Maria da Conceição Chaves de Lemos e Pedro Israel Cabral de Lira.

08/02/2018 - 9h

Dissertação: "Secagem de mamão assistida de ultrassom e vácuo"

Mestrando: Edvaldo Vieira da Silva Júnior

Orientadora: Profª Drª Patrícia Moreira Azoubel

Banca Examinadora: Fernanda Araújo Honorato, Jenyffer Medeiros Campos Guerra e Tânia Lúcia Montenegro Stamford.

19/02/2018 - 9h

Dissertação: "Prevalência e fatores associados ao excesso de peso em adolescentes de uma comunidade de baixa renda"

Mestranda: Lizelda Maria de Araújo

Orientadora: Profª Drª Ilma Kruze Grande de Arruda

Co-orientadora: Profª Drª Raquel Canuto

Banca Examinadora: Maria da Conceição Chaves de Lemos, Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves e Pedro Israel Cabral de Lira.

20/02/2018 - 14h

Dissertação: "Efeitos do óleo de coco e/ou do ambiente enriquecido sobre a excitabilidade cerebral e o estresse oxidativo em ratos nutridos e hipernutridos durante o aleitamento"

Mestranda: Danielle Viana de Souza Alves

Orientadora: Profª Drª Ângela Amâncio dos Santos

Banca Examinadora: Elizabeth do Nascimento, Luciana Maria Silva de Seixas Maia e Matilde Cesiana da Silva

21/02/2018 - 14h

Dissertação: "Formulação de uma matriz alimentar sólida contendo probióticos encapsulados"

Mestrando: José Alberto da Costa Medeiros

Orientadora: Profª Drª Thayza Christina Montenegro Stamford

Co-orientadora: Profª Drª Thatiana Montenegro Stamford Arnaud

Banca Examinadora: Tânia Lúcia Montenegro Stamford , Lúcia Raquel Ramos Berger e Thatiana Montenegro Stamford Arnaud

22/02/2018 - 10h

Dissertação: "Efeitos da ingestão de uma dieta hiperlipídica ocidentalizada suplementada com ômega 3 durante a gestação e lactação sobre os parâmetros cardiorrespiratórios e metabólicos na prole de ratos machos."

Mestranda: Laura Mata de Lima Silva

Orientador: Profº Drº João Henrique da Costa Silva

Banca Examinadora: Elizabeth do Nascimento, Carol Virgínia Gois Leandro, Tatiany Patrícia Romão Pompílio de Melo e Eduardo Carvalho Lira

22/02/2018 - 14h

Dissertação: "Dieta hiperlipídica-hipercalórica materna: repercussões sobre a morfologia do músculo esquelético da prole de ratos."

Mestranda: Thaynan Raquel dos Prazeres Oliveira

Orientadora: Profª Drª Raquel da Silva Aragão

Co-orientador: Prof. Dr. José Antonio dos Santos

Banca Examinadora: Gisélia de Santana Muniz, Francisco Carlos Amanajás de Aguiar Júnior e Tássia Karin Ferreira Borba.

 23/02/2018 - 9h

Dissertação: "Ingestão crônica de dieta hiperlipídica por ratas durante a gestação e lactação: influência na estrutura adipocitária na prole"

Mestranda: Jacqueline Maria da Silva

Orientadora: Profª Drª Raquel da Silva Aragão

Co-orientador: Prof. Dr. Francisco Carlos Amanajás de Aguiar Júnior

Banca Examinadora: Isabeli Lins Pinheiro, Lígia Cristina Monteiro Galindo Novaes, Luciana Maria Silva de Seixas Maia

 

23/02/2018 - 9h (Sala 7)

Dissertação: "Influência de diferentes espécies de maracujá sobre a viabilidade do Kefir durante o estoque"

Mestranda: Roberta Maria Lins Mendes

Orientadora: Profª Drª Ester Ribeiro de Andrade

Co-orientadora: Profª Drª Maria de Fátima Fonseca Marques

Banca Examinadora: Margarida Angélica da Silva Vasconcelos, Norma Buarque de Gusmão e Gláucia Manoella de Souza Lima

 

23/02/2018 - 14h

Tese: "Efeitos do murici (Byrsonima crassifolia (L) Kunth) sobre o sistema nervoso de ratos: análise da depressão alastrante cortical e sua relação com o status oxidativo cerebral"

Doutoranda: Mariana Séfora Bezerra Sousa

Orientadora: Profª Drª Ângela Amâncio dos Santos

Banca Examinadora: Ricardo Abadie Guedes, Eduardo Carvalho Lira, Belmira Lara da Silveira Andrade da Costa, Gisélia de Satana Muniz e Elizabeth do Nascimento.

26/02/2018 - 8h

Tese: "Treinamento com baixo glicogênio muscular: estudo das alterações moleculares, morfológicas e funcionais relacionadas à biogênese mitocondrial"

Doutoranda: Thaysa Ghiarone de Araújo Silva

Orientador: Profº Drº Adriano Eduardo Lima da Silva

Banca Examinadora: Adriano Eduardo Lima da Silva, Carol Virgínia Gois Leandro, Rômulo Cássio de Moraes Bertuzzi, André dos Santos Costa e Diogo Antônio Alves de Vasconcelos

 

26/02/2018 - 9h (Sala 7)

Tese: "Elaboração, caracterização e avaliação da qualidade de embutido emulsionado tipo mortadela de carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo (Oreochromus niloticus) com diferentes concentrações de lipídios"

Doutoranda: Heloísa Maria Ângelo Jerônimo

Orientadora: Profª Drª Tânia Lúcia Montenegro Stamford

Co-orientadora: Profª Drª Maria Elieidy Gomes de Oliveira (UFPB)

Banca Examinadora: Maria Elieidy Gomes de Oliveira, Vanessa Bordin Viera, Carlos Eduardo Vasconcelos de Oliveira, Juliana Késsia Barbosa Soares e Ingrid Conceição Dantas Guerra

 

26/02/2018 - 14h 

Dissertação: "Determinação de ácido fólico por CLAE em farinhas de trigo e de milho fortificadas e avaliação da sua retenção em preparações submetidas a diferentes métodos de cocção"

Mestranda: Eryka Maria dos Santos Alves

Orientadora: Profª Drª Margarida Angélica da Silva Vasconcelos

Co-orientadora: Profª Drª Emmanuela Prado de Paiva Azevedo

Banca Examinadora: Ester Ribeiro de Andrade, Antônio Gomes de Castro Neto e Irapuan Oliveira Pinheiro

 

26/02/2018 - 14h  (Sala 7)

Dissertação: "Excesso de peso em adolescentes do Sertão e Agreste de Pernambuco"

Mestranda: Natália Fernandes dos Santos

Orientador: Profº Drº Pedro Israel Cabral de Lira

Co-Orientadora: Profª Drª Fernanda Cristina de Lima Pinto Tavares

Banca Examinadora: Poliana Coelho Cabral, Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves e Maria da Conceição Chaves de Lemos

27/02/2018 - 8h

Tese: "Adaptações agudas ao treinamento com conteúdo de glicogênio muscular reduzido"

Doutorando: Victor Amorim Farias Andrade de Souza

Orientador: Profº Drº Adriano Eduardo Lima da Silva

Co-orientador: Profª Drª Carol Virgínia Gois Leandro

Banca Examinadora: Adriano Eduardo Lima da Silva, Raquel da Silva Aragão, Rômulo Cássio de Moraes Bertuzzi, Fernando Roberto de Oliveira e Kleiton Augusto Santos Silva

27/02/2018 - 9h (Auditório Nelson Chaves)

Dissertação: "Excesso de peso e adiposidade abdominal em adultos do sertão pernambucano: magnitudes e associações"

Mestranda: Jussara Tavares Pessoa

Orientador: Profº Drº Pedro Israel Cabral de Lira

Co-orientadora: Profª Drª Vanessa Sá Leal

Banca Examinadora: Poliana Coelho Cabral, Leopoldina Augusta Sequeira de Souza Andrade e Juliana Souza Oliveira

 

27/02/2018 - 13h30

Dissertação: "Resposta inflamatória aguda e farmacocinética da nimesulida na prole de mães alimentadas com dieta ocidentalizada"

Mestranda: Nathalia Caroline de Oliveira Melo

Orientadora: Profª Drª Elizabeth do Nascimento

Co-orientadora: Profª Drª Maria Bernadete de Sousa Maia

Banca Examinadora: Denise Sandrelly Cavalcanti de Lima, Geórgia de Sousa Ferreira Soares e Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

 

27/02/2018 - 14h (Auditório Nelson Chaves)

Dissertação: "Alterações no sistema renina angiotensina no rim de camundongos obesos e infectados com Schistosoma mansoni"

Mestranda: Danielle Guedes Dantas Lira

Orientadora: Profª Drª Célia Maria Machado Barbosa de Castro

Co-orientadora: Profª Ana Durce Oliveira da Paixão

Banca Examinadora: Débora Catarine Nepomuceno de Pontes Pessoa, Maria do Amparo Andrade e Lucila Maria Valente.

28/02/2018 - 8h

Tese: "Ingestão de cafeína e respostas adaptativas ao treinamento: efeitos sobre resposta inflamatória e desempenho"

Doutorando: Guilherme Assunção Ferreira

Orientador: Profº Drº Adriano Eduardo Lima da Silva

Co-orientador: Profº Drº Fernando Roberto de Oliveira

Banca Examinadora: Adriano Eduardo Lima da Silva, Fernando Roberto de Oliveira, Eduardo Zapaterra Campos, Marcos David da Silva Cavalcanti e Ary Gomes Filho.

28/02/2018 - 15h

Dissertação: "Implicações do tratamento neonatal com L-Triptofano associado a glicose nos parâmetros mastigatórios em ratos jovens"

Mestranda: Paula Brielle Ponte Silva

Orientador: Profº Drº Raul Manhães de Castro

Co-orientadora: Profª Drª Kelli Nogueira Ferraz Pereira

Co-orientadora: Profª Drª Ana Elisa Toscano

Banca Examinadora: Raquel da Silva Aragão, Tássia Karin Ferreira Borba e Gisélia de Santana Muniz

01/03/2018 - 9h

Tese: "Estresse perinatal: efeitos sobre o comportamento alimentar e sistemas de monoaminas cerebrais"

Doutoranda: Julliet Araújo de Souza

Orientadora: Profª Drª Sandra Lopes de Souza

Co-orientadora: Profª Drª Matilde Cesiana da Silva

Banca Examinadora: Amanda Alves Marcelino da Silva, Marcelo Moraes Valença, Belmira Lara da Silveira Andrade da Costa, Rhowena Jane Barbosa de Matos, Lisiane dos Santos Oliveira

 

01/03/2018 - 14h (Auditório Nelson Chaves)

Dissertação: "Efeitos do desmame precoce sobre o controle serotoninérgico do comportamento alimentar em ratos"

Mestrando: Gabriel Araújo Tavares

Orientadora: Profª Drª Sandra Lopes de Souza

Banca Examinadora: Lisiane dos Santos Oliveira, Cláudia Jacques Lagranha, Lívia de Almeida Lira Falcão

02/03/2018 - 9h

Dissertação: "Dieta ocidentalizada na vida perinatal: estudo do comportamento alimentar em função dos horários de privação do alimento"

Mestranda: Nathália Cavalcanti de Morais Araújo

Orientadora: Profª Drª Elizabeth do Nascimento

Co-orientadora: Profª Drª Gisélia de Santana Muniz

Banca Examinadora: John Fontenele Araújo, Amanda Alves Marcelino da Silva e Matilde Cesiana da Silva

 

02/03/2018 - 9h (Sala 7)

Dissertação: "Estado nutricional ao nascimento e ocorrência de excesso de peso e obesidade abdominal na adolescência"

Mestranda: Kamilla Brianni de Araújo Gomes

Orientadora: Profª Drª Marília de Carvalho Lima

Co-orientadora: Profª Drª Vanessa Sá Leal

Banca Examinadora: Vanessa Sá Leal, Juliana Souza Oliveira, Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves

 

Data da última modificação: 21/02/2018, 14:34