Parabenizamos e informamos, com muita satisfação, que nossa aluna egressa Carla Ionara Xavier da Silveira Cardoso obteve seu artigo aprovado na Revista DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde.
Título: A Prática Reflexiva como Recurso na Gestão dos Restaurantes Universitários Terceirizados.
Autores: Carla Ionara Xavier da Silveira Cardoso; Marcos Gilson Gomes Feitosa; Dinara Leslye Macedo e Silva Calazans.
Artigo disponível no link: http://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/30779