O Laboratório de Fisiologia da Nutrição Naíde Teodósio (LAFINNT), faz parte da estrutura organizacional do Departamento de Nutrição. As atividades desenvolvidas destinam-se ao ensino, pesquisa e extensão. Os estudantes do curso de nutrição e áreas afins podem participar de atividades de iniciação científica e extensão desde o início do curso. A nível de pós graduação, o laboratório dispõe de linhas de pesquisa voltadas ao estudo da nutrição e desenvolvimento fisiológico. Além dessas atividades, o laboratório oferece monitoria nas disciplinas de fisiologia geral, fisiologia da nutrição e neurofisiologia.

• Profª. Ana Paula Rocha de Melo 
   
• Prof. Diogo Antonio Alves de Vasconcelos
   
• Profª. Juliana Maria Carrazzone Borba
   
• Profª. Maria Surama Pereira da Silva
   
• Prof. Rubem Carlos Araújo Guedes 

Disciplinas da Graduação em Nutrição:

Fisiologia da Nutrição

Fisiologia Geral da Nutrição

Interação fisiológica alimento-medicamento

Bases neurofisiológicas do comportamento

Neurofisiologia

 

Disciplinas da Graduação em Psicologia:

Fisiologia 7A

Psibobiologia e Psicofarmacologia

Neurofisiologia

 

Disciplinas da Pós-Graduação em Nutrição:

Tópicos avançados em alterações endócrinas e metabólicas

Fisiologia da Nutrição I e II

Tópicos Complementares em Fisiologia da Nutrição

LINHAS DE PESQUISA

• Fisiologia do Sistema Nervoso
• Neurofisiologia
• Desnutrição e desenvolvimento fisiológico
• Depressão alastrante cortical
• Nutrição e neurotransmissores
• Neurofarmacologia e Nutrição
• Fisiologia, Metabolismo e Epigenética da Nutrição

• Nutriciência ”sunset” em atividade remota: alimento, sabor e saber.
• Pratinho Saudável- Ano IV- Conhecendo as frutas
• Saude Materno Infantil

Profª Ana Paula Rocha de Melo

 

ana.rmelo@ufpe.br