Programa de Pós-Graduação em Nutrição (Posnutri)
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Defesas de Fevereiro e Março
O Programa de Pós-Graduação em Nutrição divulga sua agenda de defesas de teses e dissertações de Fevereiro e de Março.
01/02/2018 - 13h30 Tese: "Prevalência de anemia e fatores associados em menores de cinco anos de uma área socioeconômica crítica de Maceió" Doutoranda: Tatiane Leocádio Temóteo Orientador: Profº Pedro Israel Cabral de Lira Co-orientadora: Profª Giovana Longo Silva (UFAL) Banca Examinadora: Ilma Kruze Grande de Arruda, Marília de Carvalho Lima, Juliana Souza Oliveira, Vanessa Sá Leal e Emília Chagas Costa. |
06/02/2018 - 8h30 Tese: "Sódio e sua associação com alterações na pressão arterial, no estado nutricional e no perfil lipídico de mulheres hipertensas." Doutoranda: Bruna Merten Padilha Orientadora: Profª Drª Poliana Coelho Cabral Co-orientadora: Profª Drª Sandra Mary Lima Vasconcelos (UFAL) Banca Examinadora: Sandra Mary Lima Vasconcelos, Leopoldina Augusta Souza Sequeira de Andrade, Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos, Maria da Conceição Chaves de Lemos e Pedro Israel Cabral de Lira. |
08/02/2018 - 9h Dissertação: "Secagem de mamão assistida de ultrassom e vácuo" Mestrando: Edvaldo Vieira da Silva Júnior Orientadora: Profª Drª Patrícia Moreira Azoubel Banca Examinadora: Fernanda Araújo Honorato, Jenyffer Medeiros Campos Guerra e Tânia Lúcia Montenegro Stamford. |
19/02/2018 - 9h Dissertação: "Prevalência e fatores associados ao excesso de peso em adolescentes de uma comunidade de baixa renda" Mestranda: Lizelda Maria de Araújo Orientadora: Profª Drª Ilma Kruze Grande de Arruda Co-orientadora: Profª Drª Raquel Canuto Banca Examinadora: Maria da Conceição Chaves de Lemos, Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves e Pedro Israel Cabral de Lira. |
20/02/2018 - 14h Dissertação: "Efeitos do óleo de coco e/ou do ambiente enriquecido sobre a excitabilidade cerebral e o estresse oxidativo em ratos nutridos e hipernutridos durante o aleitamento" Mestranda: Danielle Viana de Souza Alves Orientadora: Profª Drª Ângela Amâncio dos Santos Banca Examinadora: Elizabeth do Nascimento, Luciana Maria Silva de Seixas Maia e Matilde Cesiana da Silva |
21/02/2018 - 14h Dissertação: "Formulação de uma matriz alimentar sólida contendo probióticos encapsulados" Mestrando: José Alberto da Costa Medeiros Orientadora: Profª Drª Thayza Christina Montenegro Stamford Co-orientadora: Profª Drª Thatiana Montenegro Stamford Arnaud Banca Examinadora: Tânia Lúcia Montenegro Stamford , Lúcia Raquel Ramos Berger e Thatiana Montenegro Stamford Arnaud |
22/02/2018 - 10h Dissertação: "Efeitos da ingestão de uma dieta hiperlipídica ocidentalizada suplementada com ômega 3 durante a gestação e lactação sobre os parâmetros cardiorrespiratórios e metabólicos na prole de ratos machos." Mestranda: Laura Mata de Lima Silva Orientador: Profº Drº João Henrique da Costa Silva Banca Examinadora: Elizabeth do Nascimento, Carol Virgínia Gois Leandro, Tatiany Patrícia Romão Pompílio de Melo e Eduardo Carvalho Lira 22/02/2018 - 14h Dissertação: "Dieta hiperlipídica-hipercalórica materna: repercussões sobre a morfologia do músculo esquelético da prole de ratos." Mestranda: Thaynan Raquel dos Prazeres Oliveira Orientadora: Profª Drª Raquel da Silva Aragão Co-orientador: Prof. Dr. José Antonio dos Santos Banca Examinadora: Gisélia de Santana Muniz, Francisco Carlos Amanajás de Aguiar Júnior e Tássia Karin Ferreira Borba. |
23/02/2018 - 9h Dissertação: "Ingestão crônica de dieta hiperlipídica por ratas durante a gestação e lactação: influência na estrutura adipocitária na prole" Mestranda: Jacqueline Maria da Silva Orientadora: Profª Drª Raquel da Silva Aragão Co-orientador: Prof. Dr. Francisco Carlos Amanajás de Aguiar Júnior Banca Examinadora: Isabeli Lins Pinheiro, Lígia Cristina Monteiro Galindo Novaes, Luciana Maria Silva de Seixas Maia
23/02/2018 - 9h (Sala 7) Dissertação: "Influência de diferentes espécies de maracujá sobre a viabilidade do Kefir durante o estoque" Mestranda: Roberta Maria Lins Mendes Orientadora: Profª Drª Ester Ribeiro de Andrade Co-orientadora: Profª Drª Maria de Fátima Fonseca Marques Banca Examinadora: Margarida Angélica da Silva Vasconcelos, Norma Buarque de Gusmão e Gláucia Manoella de Souza Lima
23/02/2018 - 14h Tese: "Efeitos do murici (Byrsonima crassifolia (L) Kunth) sobre o sistema nervoso de ratos: análise da depressão alastrante cortical e sua relação com o status oxidativo cerebral" Doutoranda: Mariana Séfora Bezerra Sousa Orientadora: Profª Drª Ângela Amâncio dos Santos Banca Examinadora: Ricardo Abadie Guedes, Eduardo Carvalho Lira, Belmira Lara da Silveira Andrade da Costa, Gisélia de Satana Muniz e Elizabeth do Nascimento. |
26/02/2018 - 8h Tese: "Treinamento com baixo glicogênio muscular: estudo das alterações moleculares, morfológicas e funcionais relacionadas à biogênese mitocondrial" Doutoranda: Thaysa Ghiarone de Araújo Silva Orientador: Profº Drº Adriano Eduardo Lima da Silva Banca Examinadora: Adriano Eduardo Lima da Silva, Carol Virgínia Gois Leandro, Rômulo Cássio de Moraes Bertuzzi, André dos Santos Costa e Diogo Antônio Alves de Vasconcelos
26/02/2018 - 9h (Sala 7) Tese: "Elaboração, caracterização e avaliação da qualidade de embutido emulsionado tipo mortadela de carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo (Oreochromus niloticus) com diferentes concentrações de lipídios" Doutoranda: Heloísa Maria Ângelo Jerônimo Orientadora: Profª Drª Tânia Lúcia Montenegro Stamford Co-orientadora: Profª Drª Maria Elieidy Gomes de Oliveira (UFPB) Banca Examinadora: Maria Elieidy Gomes de Oliveira, Vanessa Bordin Viera, Carlos Eduardo Vasconcelos de Oliveira, Juliana Késsia Barbosa Soares e Ingrid Conceição Dantas Guerra
26/02/2018 - 14h Dissertação: "Determinação de ácido fólico por CLAE em farinhas de trigo e de milho fortificadas e avaliação da sua retenção em preparações submetidas a diferentes métodos de cocção" Mestranda: Eryka Maria dos Santos Alves Orientadora: Profª Drª Margarida Angélica da Silva Vasconcelos Co-orientadora: Profª Drª Emmanuela Prado de Paiva Azevedo Banca Examinadora: Ester Ribeiro de Andrade, Antônio Gomes de Castro Neto e Irapuan Oliveira Pinheiro
26/02/2018 - 14h (Sala 7) Dissertação: "Excesso de peso em adolescentes do Sertão e Agreste de Pernambuco" Mestranda: Natália Fernandes dos Santos Orientador: Profº Drº Pedro Israel Cabral de Lira Co-Orientadora: Profª Drª Fernanda Cristina de Lima Pinto Tavares Banca Examinadora: Poliana Coelho Cabral, Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves e Maria da Conceição Chaves de Lemos |
27/02/2018 - 8h Tese: "Adaptações agudas ao treinamento com conteúdo de glicogênio muscular reduzido" Doutorando: Victor Amorim Farias Andrade de Souza Orientador: Profº Drº Adriano Eduardo Lima da Silva Co-orientador: Profª Drª Carol Virgínia Gois Leandro Banca Examinadora: Adriano Eduardo Lima da Silva, Raquel da Silva Aragão, Rômulo Cássio de Moraes Bertuzzi, Fernando Roberto de Oliveira e Kleiton Augusto Santos Silva 27/02/2018 - 9h (Auditório Nelson Chaves) Dissertação: "Excesso de peso e adiposidade abdominal em adultos do sertão pernambucano: magnitudes e associações" Mestranda: Jussara Tavares Pessoa Orientador: Profº Drº Pedro Israel Cabral de Lira Co-orientadora: Profª Drª Vanessa Sá Leal Banca Examinadora: Poliana Coelho Cabral, Leopoldina Augusta Sequeira de Souza Andrade e Juliana Souza Oliveira
27/02/2018 - 13h30 Dissertação: "Resposta inflamatória aguda e farmacocinética da nimesulida na prole de mães alimentadas com dieta ocidentalizada" Mestranda: Nathalia Caroline de Oliveira Melo Orientadora: Profª Drª Elizabeth do Nascimento Co-orientadora: Profª Drª Maria Bernadete de Sousa Maia Banca Examinadora: Denise Sandrelly Cavalcanti de Lima, Geórgia de Sousa Ferreira Soares e Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos
27/02/2018 - 14h (Auditório Nelson Chaves) Dissertação: "Alterações no sistema renina angiotensina no rim de camundongos obesos e infectados com Schistosoma mansoni" Mestranda: Danielle Guedes Dantas Lira Orientadora: Profª Drª Célia Maria Machado Barbosa de Castro Co-orientadora: Profª Ana Durce Oliveira da Paixão Banca Examinadora: Débora Catarine Nepomuceno de Pontes Pessoa, Maria do Amparo Andrade e Lucila Maria Valente. |
28/02/2018 - 8h Tese: "Ingestão de cafeína e respostas adaptativas ao treinamento: efeitos sobre resposta inflamatória e desempenho" Doutorando: Guilherme Assunção Ferreira Orientador: Profº Drº Adriano Eduardo Lima da Silva Co-orientador: Profº Drº Fernando Roberto de Oliveira Banca Examinadora: Adriano Eduardo Lima da Silva, Fernando Roberto de Oliveira, Eduardo Zapaterra Campos, Marcos David da Silva Cavalcanti e Ary Gomes Filho. 28/02/2018 - 15h Dissertação: "Implicações do tratamento neonatal com L-Triptofano associado a glicose nos parâmetros mastigatórios em ratos jovens" Mestranda: Paula Brielle Ponte Silva Orientador: Profº Drº Raul Manhães de Castro Co-orientadora: Profª Drª Kelli Nogueira Ferraz Pereira Co-orientadora: Profª Drª Ana Elisa Toscano Banca Examinadora: Raquel da Silva Aragão, Tássia Karin Ferreira Borba e Gisélia de Santana Muniz |
01/03/2018 - 9h Tese: "Estresse perinatal: efeitos sobre o comportamento alimentar e sistemas de monoaminas cerebrais" Doutoranda: Julliet Araújo de Souza Orientadora: Profª Drª Sandra Lopes de Souza Co-orientadora: Profª Drª Matilde Cesiana da Silva Banca Examinadora: Amanda Alves Marcelino da Silva, Marcelo Moraes Valença, Belmira Lara da Silveira Andrade da Costa, Rhowena Jane Barbosa de Matos, Lisiane dos Santos Oliveira
01/03/2018 - 14h (Auditório Nelson Chaves) Dissertação: "Efeitos do desmame precoce sobre o controle serotoninérgico do comportamento alimentar em ratos" Mestrando: Gabriel Araújo Tavares Orientadora: Profª Drª Sandra Lopes de Souza Banca Examinadora: Lisiane dos Santos Oliveira, Cláudia Jacques Lagranha, Lívia de Almeida Lira Falcão |
02/03/2018 - 9h Dissertação: "Dieta ocidentalizada na vida perinatal: estudo do comportamento alimentar em função dos horários de privação do alimento" Mestranda: Nathália Cavalcanti de Morais Araújo Orientadora: Profª Drª Elizabeth do Nascimento Co-orientadora: Profª Drª Gisélia de Santana Muniz Banca Examinadora: John Fontenele Araújo, Amanda Alves Marcelino da Silva e Matilde Cesiana da Silva
02/03/2018 - 9h (Sala 7) Dissertação: "Estado nutricional ao nascimento e ocorrência de excesso de peso e obesidade abdominal na adolescência" Mestranda: Kamilla Brianni de Araújo Gomes Orientadora: Profª Drª Marília de Carvalho Lima Co-orientadora: Profª Drª Vanessa Sá Leal Banca Examinadora: Vanessa Sá Leal, Juliana Souza Oliveira, Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich Gonçalves |