Para comemorar o Dia do Nutricionista, o curso de Nutrição do Centro Acadêmico de Vitória da UFPE (CAV) vai promover, nos dias 30 e 31 deste mês, o VI Ciclo de Palestras do Curso de Nutrição, com o tema “Nutrição esportiva, funcional e fitoterápica: desafios e perspectivas”. 

Na programação, que se desenvolverá no próprio CAV, estão previstas abordagens sobre dieta low carb/cetogênica e jejum intermitente: estratégias nutricionais avançadas de emagrecimento; síntese proteica muscular no exercício resistido: como potencializar e suplementação esportiva, entre outras. O evento é aberto ao público.