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Pesquisa estuda comportamento de desperdício de alimentos domésticos
Estudo é conduzido pela mestranda Maria Raíza F. de Moura, do Programa de Pós-Graduação em Gestão, Inovação e Consumo (PPGIC) do CAA
A mestranda Maria Raíza F. de Moura, do Programa de Pós-Graduação em Gestão, Inovação e Consumo (PPGIC) do Centro Acadêmico do Agreste (CAA) da UFPE, está desenvolvendo um estudo sobre o comportamento de desperdício de alimentos domésticos nos momentos em que se recebe pessoas em casa. A pesquisa faz parte da dissertação, desenvolvida sob orientação da professora Cristiane Salomé Ribeiro Costa.
Os dados coletados terão caráter estritamente acadêmico e não é preciso se identificar. O tempo de duração em média é de cinco minutos. O questionário está disponível aqui.
Mais informações
Maria Raíza F. de Moura
mariaraiza.moura@ufpe.br
Secretaria do PPGIC
ppgic@ufpe.br