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Professor da UFPE convidado para a cúpula mundial sobre Nutrição, em Tóquio

Evento ocorrerá nos dias 7 e 8 de dezembro, no Japão

O professor Carlos Carvalho Vasconcelos, do Departamento de Nutrição da UFPE, foi convidado pelo governo japonês para participar e contribuir com a divulgação da Cúpula mundial sobre Nutrição em Tóquio 2021, que ocorrerá nos dias 7 e 8 de dezembro. Até lá, os principais eventos ao longo do ano se concentrarão na mobilização de novas políticas e compromissos financeiros para ajudar a reverter os impactos da pandemia por Covid-19 e posicionar a nutrição como uma prioridade de desenvolvimento essencial. “Esse compromisso tem o potencial de transformar a maneira como o mundo enfrenta esse desafio global contra a desnutrição, culminando na Conferência no Japão”, afirma Vasconcelos.

Segundo defendem os promotores do evento, todos os indivíduos, em todos os lugares do mundo, precisam de uma nutrição adequada para viver uma vida saudável e produtiva. Nutrição Para o Crescimento é um esforço global para reunir governos, doadores, parcerias, entidades filantrópicas, empresas, ONGs e muitas outras, com a finalidade de ajudar nessa luta contra a fome e/ou carência nutricional mundial. Essa ação sobre Nutrição é uma oportunidade rara para acelerar o progresso contra desnutrição, começado com o lançamento virtual bem-sucedido e organizado pelos governos do Canadá e Bangladesh desde dezembro de 2020.

A organização da Cúpula Mundial sobre Nutrição relata que foram feitos progressos importantes para reduzir a desnutrição em todo o mundo na última década, mas o trabalho não terminou. Na Assembleia Mundial da Saúde (WHA) de 2012, 192 países concordaram com o primeiro conjunto de metas globais de nutrição, enquanto os líderes mundiais se comprometeram com a meta de acabar com todas as formas de desnutrição; até 2030 como parte das metas da ODS/ONU. Quase 50 milhões de crianças melhoraram sua performance e estatura no ano de 2020 em comparação com 2018, no entanto, a desnutrição continua sendo um grande problema impulsionador de pobreza e extrema desigualdade, impactando gravemente principalmente as crianças, sempre mais vulneráveis.

ATRASO – A desnutrição grave é responsável por quase metade de todas as mortes infantis. Estima-se que 149 milhões de crianças menores de cinco anos sofram um atraso de crescimento (muito baixo para sua idade) como resultado da subnutrição crônica; muitas dessas crianças são posteriormente prejudicadas cognitivamente (à nível de inteligência e raciocínio), sabemos atualmente do crucial e importante papel dos nutrientes (Macro e Micronutrientes) para o bom desenvolvimento do sistema nervoso central e periférico de todos os seres humanos, necessários ao crescimento, manutenção e desenvolvimento, bem como a integridade imunológica e reparos. Outras 49 milhões de crianças padecem com baixo peso.

Pesquisadores apontam que, atualmente, com o elevado consumo de açúcares simples e alimentos de alto índice glicêmicos, a obesidade infantil e o sobrepeso estão aumentando num ritmo alarmante. Na próxima década, estima-se que mais de 40 milhões de bebês e crianças pequenas serão afetadas por sobrepeso e obesidade, a grande maioria delas vivendo em países de baixa e média renda, com péssima qualidade de vida, um indicador importante.

Para o professor Vasconcelos, “a Cúpula de Tóquio é mais uma oportunidade para os países e outros parceiros assumirem compromissos específicos e mensuráveis para atingirem essas metas e colocarem o mundo no caminho para uma maior prosperidade. O caminho para acabar com a desnutrição em todo o mundo exigirá um maior esforço e investimento, um compromisso político e ampliação das intervenções. É necessário um investimento de US$ 7 bilhões por ano por parte dos governos e doadores para se cumprirem as metas globais de redução desses transtornos que envolvem a desnutrição e suas desordens, anemia em mulheres e o aumento/incentivo do aleitamento materno exclusivo. Isso pode ser alcançado, mas requer muita luta e perseverança significativa na operacionalidade das políticas públicas e de financiamentos”.

Data da última modificação: 14/07/2021, 17:56