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LNC - Laboratório de Nutrição Clínica
Apresentação
O LNC é destinado a atividades de ensino, pesquisa e extensão, que tem por objetivo propiciar ao aluno o desenvolvimento de habilidades e competências para uma abordagem nutricional focada tanto na prevenção do surgimento de doenças como no controle das enfermidades agudas e crônicas.
Lista de Docentes
Ensino
Disciplinas da Graduação em Nutrição:
- Estágio de Nutrição em Coletividade Enferma
- Nutrição Clínica I e II
- Trabalho de Conclusão de Curso I e II
Disciplinas do Programa de Residência em Nutrição do Hospital das Clínicas/UFPE:
- Desenvolvimento em monografia
- Planejamento de Projeto de Pesquisa
- Tutoria em Nutrição
Disciplinas do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFPE:
- Planejamento do Projeto de Investigação Científica
- Seminário Nelson Chaves
Disciplinas do Programa de Pós-Graduação em Gerontologia da UFPE:
- Demografia e Epidemiologia do Envelhecimento
Pesquisa
LINHAS DE PESQUISA
- Aspectos clínicos e epidemiológicos das carências nutricionais específicas
- Aspectos clínicos, epidemiológicos e terapêuticos da obesidade e dos transtornos alimentares
- Aspectos clínicos, epidemiológicos e terapêuticos de enfermidades crônico-degenerativas
- Avaliação clínica e análise epidemiológica dos problemas de alimentação, saúde, nutrição e seus determinantes
- Indicadores de qualidade da atenção à saúde
- Nutrição e saúde na terceira idade
Extensão
- Projeto de extensão: Controle do excesso de peso na terceira idade: atendimento clínico nutricional
- Projeto de extensão: Atendimento em saúde e nutrição ao idoso diabético
- Projeto de extensão: Prestação de Serviço assistência nutricional no ambulatório Gastroenterologia do Hospital das Clínicas-UFPE. Área: Doenças Inflamatórias Intestinais
Coordenador do Laboratório
Profª Rebecca Peixoto Paes Silva
rebecca.silva@ufpe.br